Chuletas de choto

Ingredientes:

1 k de chuletitas de choto

4 dientes de ajo

Aceite de oliva

Sal

Elaboración:

Ponemos un poco de aceite de oliva en una sartén, que cubra suavemente la base.

A los ajos les dejamos la piel y les hacemo una raja a la mitad, los freimos y los sacamos.

Dejamos que el aceite tome temperatura y freimos las chuletas, dansoles la vuelta para que queden doraditas.

Al sacarlas, les ponemos los ajos y un poco de sal gorda………..y listas para tomar.